《お野菜を収穫した後は》
試作と試食をくり返しています。皆さまの「美味しい！！」の笑顔は原動力。
大人気のポテトサラダ。じゃがいもの種類によって味を整えるのが意外に難しいのです。ゴロッとした食感を残すと、風味が豊かになります( ◠‿◠ )
秋になって、暑かった夏に重宝したそうめん。まだ余ってしまっている方も多いですよね。秋でもひと工夫でドンドン食べられるジェノベーゼ風も作ってみました。
こちらも炭酸水やビールにピッタリ。お野菜もたっぷり取れてヘルシーです。
カレースープとクリームソースも研究中。nuucoto☆BARやカフェでお出しするお野菜は新鮮で味も香りも美味しいです。来てくださったり、定期的に購入されるお客さまに喜んでいただけるよう、お腹いっぱいになりながら・・・今日も研究は続いています。
nuucoto☆BARへご参加希望の皆さまへ
初めての方は、お問い合わせのご連絡をお願いいたします♪
美味しいお料理が６〜８品で2,500円・１ドリンク500円でお腹いっぱい、笑顔いっぱいでお過ごしいただけます。
深まる秋、お野菜はさらに豊富です。旬の味覚を楽しんでください♪
お気軽にお問合せくださいませ。お待ちしております！
